sábado, 29 de enero de 2011

los trangenicos


Se denominan alimentos transgénicos a los obtenidos por manipulación genética que contienen un aditivo derivado de un organismo sometido a ingeniería genética; también se llaman así a aquellos que son resultado de la utilización de un producto auxiliar para el procesamiento, creado gracias a las técnicas de la ingeniería genética
La biotecnología de alimentos aplica los instrumentos de la genética moderna a la mejora de localidad de los productos derivados de las plantas, animales y microorganismos. Desde tiempos remotos, él hombre ha seleccionado, sembrando y cosechado las semillas que permiten la obtención de los alimentos necesarios para el mantenimiento de su metabolismo . De la misma manera, se ha fabricado pan, cerveza, vino o queso sin conocimiento alguno acerca de la ciencia genética involucrada en estos procesos. Desde muy antiguo, los genes de los alimentos han sufrido una modificación, destinada a aumentar sus cualidades benéficas. La biotecnología moderna permite a los productores de alimentos hacer exactamente lo mismo en la actualidad, pero con mayor nivel de comprensión y capacidad selectiva.
En la actualidad ya se han dado infinidad de casos que muestran claramente los perversos efectos que el sistema de patentes de semillas y su explotación por empresas privadas tiene sobre la economía de los pequeños y medianos agricultores, los cuales van siendo sometidos a una nueva exclavitud.

Paralelamente, muchos agricultores que no desean someterse al cultivo de semillas patentadas, ven con impotencia como no pueden evitar sufrir diversos efectos provocados por los cultivos transgénicos.
en definición los transgénicos pudieran ser la respuesta a una crisis de alimentos sin embargo el momento de esta crisis aun no esta aquí por tanto es aún momento de cambiar , de cuidar al planeta y de dejar de ser egoístas.¿Cómo se logra esto ? fácil ahorra agua , no tires basura demuestra tu cultura, si tienes mascotas como perros cuando los saques al parque o lugares así recoge sus excrementos créeme no se ven bien en la calle. entre otros pasos publicados en este blog , ademas el beneficio por cuidar la tierra no solo es para ti sino que si lo sigues y difundes a la larga también te saldrá mas económico, por eso salva la tierra y cuida de ti .

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